recette de cuisine

Crevettes au gingembre frais et coriandre hachée

recette de cuisine

Par georgio77

Ingrédiens pour 4 personnes 600 gr de crevettes bien fraîches Une belle racine de gingembre frais 3 beaux oignons jaunes frais eux aussi 4 gousses d’ail de belle allure 1 carotte émincée finement avec élégance 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou...

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Foie gras

recette de cuisine

Par georgio77

Ingrédients : Produits de base Un beau foie gras cru de chez Monsieur Picard rayon surgelé (car ils sont déjà dénervés) ou à défaut un foie gras cru d’un producteur local qu’il faudra dénerver (le foie pas le producteur !). Et pour les citadins, l’acheter...

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